วูล์ฟเฟียอัดแน่นไปด้วยโปรตีนจากพืชคุณภาพสูง ในขณะที่มีไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลอรี่ต่ำ

วูล์ฟเฟียให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งเกลือแร่ เช่น เหล็ก แคลเซียม สังกะสี วิตามิน A, B-คอมเพล็กซ์, C, E, K, โฟเลต ซีอาแซนทิน ลูทีนและสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง

​

จึงไม่น่าแปลกใจที่วูล์ฟเฟียจะมาแรง เป็นพืชที่ทั่วโลกกำลังจับตามองว่าจะก้าวขึ้นมาเป็น Superfood แนวหน้าที่ใครๆ ก็อยากหามาลองทาน